The Bread Machine Cookbook

မနက်ခင်း အိမ်ရဲ့ မီးဖိုချောင်ထဲက လတ်ဆတ်တဲ့ ပေါင်မုန့်ရနံ့နဲ့ နိုးထလာတဲ့ အတွေးကို စိတ်ကူးကြည့်ပါ။ မနက်စာအတွက် ဆီပျော်နေတဲ့ ထောပတ်တစ်တုံးကို နွေးနွေးထွေးထွေး ပေါင်မုန့်ပေါ်မှာ ဖျော့ချထားပြီး၊ ကြက်ဥကို မီးဖိုပေါ်မှာ ချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုရင် ဒီထက်ကောင်းတာ ရှိပါ့မလား။ The Bread Machine Cookbook ဆိုတဲ့ ဒီစာအုပ်နဲ့ ဒါဟာ ကိုယ့်ဘဝထဲက အမှန်တကယ် ဖြစ်လာနိုင်ပါပြီ။

ဒီစာအုပ်ဟာ ပေါင်မုန့်ဖုတ်စက်ကို ဘယ်လိုအသုံးပြုရမလဲဆိုတာကနေ၊ ချိုမြိန်တဲ့ ပေါင်မုန့်၊ ငန်ခါးတဲ့ ပေါင်မုန့်၊ ဂလူတင်မပါတဲ့ ပေါင်မုန့်အထိ ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးကို လွယ်ကူစွာ သင်ယူနိုင်အောင် ရေးသားထားတဲ့ အသစ်စတင်သူများအတွက် အသင့်တော်ဆုံး လက်စွဲစာအုပ်တစ်အုပ်ပါ။ ပေါင်မုန့်ဖုတ်ရာမှာ အသုံးပြုတဲ့ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများနဲ့ နည်းလမ်းများကို နားလည်ပြီး ကျွမ်းကျင်လာစေမှာဖြစ်ပြီး၊ ကိုယ်နဲ့ မိသားစုအတွက် အိမ်တွင်းမှာပဲ ပေါင်မုန့်လှလှလေးတွေကို ဖုတ်လုပ်နိုင်လာမှာပါ။

ဈေးဆိုင်ကနေ ပေါင်မုန့် (အထူးသဖြင့် gluten-free ပေါင်မုန့်) ဝယ်စားရင် ကုန်ကျစရိတ်များနေတာကို ချွေတာနိုင်မှာဖြစ်ပြီး၊ ကိုယ်အနှစ်သက်ဆုံး ပေါင်မုန့်အမျိုးအစားကို ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်မှာပါ။ ဧည့်သည်လာတဲ့အခါမှာလည်း တစ်ကိုယ်ရေတစ်ကာယ ဖုတ်ထားတဲ့ artisan ပေါင်မုန့်နဲ့ တည်ခင်းနိုင်တော့မှာဖြစ်ပြီး၊ ဓာတုပစ္စည်းနဲ့ ထိန်းသိမ်းဆေးတွေ မပါဝင်ဘဲ ကိုယ်တိုင်ဖုတ်လုပ်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်ကို စိတ်အေးချမ်းချမ်း စားသုံးနိုင်တော့မှာပါ။